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                春天就要“爭蜂吃醋”

                春天就要“爭蜂吃醋”

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                人工智√能朗讀:

                春天正是養卐生天,廣東省第二中醫院急診科副主任醫師黃漢超△提醒:春天就要“爭蜂吃醋”!蜂蜜與食醋具有特別ㄨ的養生優勢,適當多吃有利於春天養肝或助藥物入肝等。

                春天仙識查探了進去正是養生天■,廣東省第二中醫院急診科副主任醫師◤黃漢超提醒:春天就要“爭蜂吃醋”!蜂蜜與食醋具有特別的養生優勢,適當多吃有利於春天養肝或助藥物入肝等。

                蜂蜜養□ 肝醋入肝

                蜂蜜有很高的保健去滅黑風寨(第二更)╚飛 @速Ⅰ 中 %文 ?^網求首訂價值。現代研究♂表明,蜂蜜能促進兒童生長發育,提高◎人體免疫力,促進潰瘍面愈合,並有護肝解毒、抗菌、抗腫瘤、改善睡眠質¤量、營養心小唯睜開了眼睛肌等作用@,而且安全無毒,是很好的天然養肝補々品,春天的養生重點是養肝,所以春天吃蜂蜜,對養生很◥有好處。

                醋是由♀高粱、大麥發酵而成,有活血化瘀、消食下氣≡的功效,醋尤其是陳醋、黑醋,色←黑入肝腎,有助〇化解肝血的瘀滯,所以春天吃用陳醋很有保健價值。

                中藥裏面很多需要入肝的藥物都是用黑醋作為藥引進行№炮制,例如醋龜甲、醋鱉甲,一些活血化瘀的↓方劑,服用的時候需要加醋▲佐服,春天吃醋泡黑豆、黑醋雞蛋、陳醋大蒜等,有助養』血活血、改善睡眠、調節血壓、預防中風,對心腦血管病患者很有好處。

                科學吃醋★要忌辣味食材

                醋盡管有很多保健益處,但對於脾虛『夾濕的人士,並不而后淡淡開口說道是十分合適。這∮是因為體內濕氣重時,吃過量的醋,尤其╳是和辛辣食物搭配,例如酸辣≡粉、酸菜魚等,會〓把濕氣趕至下焦,容易誘發盆腔炎、尿道感染等◥病癥,所以有慢性泌尿系感染、盆腔炎等病史者,吃醋時盡⊙量不要碰辣味食材。建議和味道甘淡的食↑材例如淮山、蓮藕、青瓜、冬瓜等食材一起烹煮,有助避免炎癥的發生。

                除此之外,急性消〒化性潰瘍、急性胃腸炎等患者也不建議吃醋。

                蜂蜜生吃熟吃功效不@ 同

                生蜂蜜和熟蜂這狼牙棒蜜最大的區別是釀制∏時間不同,蜂蜜釀制時間少於7天的未成熟蜜稱為生蜂蜜,而釀制時間超◆過7天的自然成熟蜜則稱為熟蜂蜜。

                生蜂蜜和熟蜂蜜在︻營養成分上有明顯的差異,例如熟蜜蜂含∑水量少,純度高,葡萄糖和果糖含量較高,而且含有大量的活性酶,而生蜂蜜以▲蔗糖為主,酶類的含量則非常少,所以熟▃蜂蜜的保健價值較生蜂蜜高,價格也會較生蜂蜜高。

                一般取蜂↓蜜做保健用的都是建議飲用熟蜂蜜,而生蜂蜜一般多用於煉蜜制藥丸更為常見。

                養生食療推々介

                1.陳醋黑豆

                【材料】:陳醋500毫升,黑豆250克,玻璃瓶一個。

                【做法】:黑豆浸泡一宿,加水2000毫升,煮開後加少許食鹽調味,小火煮30分鐘左右濾掉豆☉汁,冷卻後倒入陳醋沒過豆面,封好玻◥璃瓶蓋,浸泡2周左右即可食用。

                【功效】:補腎養血,安神助眠,尤其對失眠、記憶力︼下降者、腎虛耳鳴有一定的調理功效。

                2.陳醋蒜頭

                【材料】:陳醋500毫升,獨子蒜500克,玻璃瓶一個。

                【做法】:獨子蒜去突然衣洗凈,放入∩淡鹽水中浸泡一宿,然後瀝幹水分,放入陳醋中◢浸泡1月後即可食用。

                【功效】:活血化瘀,輔助降壓。對冠心病、高血壓、中風後遺癥患者有較好的輔助調理功效。

                3.豬腳姜

                【材料】:豬腳500g、雞蛋4、黃姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3湯匙、冰糖適量。

                【做法】:雞蛋煮熟後去殼。豬腳去毛,焯水備用,燒鍋下油,倒入姜片炒熱後放ζ入瓦罉,倒入冰糖和陳醋、甜醋,煮熱後♂放入豬腳,大火轉小火煮1.5小時至豬皮變軟即可。

                【功效】:養血祛風,有很好的調經、驅寒作用,尤其對Ψ手足冰冷、痛經者有很好的保健功效。

                4.西洋參蜂蜜枸杞茶↙

                【材料】:西洋參3克,枸杞子3克,蜂蜜適量。

                【做法】:西洋參鶴王心底狠狠一顫切片,連同枸杞子一起放入杯底,沖入沸水,焗泡一小時冷卻後再兌入蜂蜜飲用。

                【功效】:益氣養陰,清火生津。有很好的養肝提神作」用,註意沖調蜂蜜用的水不要超過40℃,否則其活性酶類物質會被破→壞,口感變酸。(全媒體記者何雪華㊣ 通訊員李朝、金小洣、黃詠欣)

                [責任編輯:常軍平]